Il Comune di Cuneo ha reso pubblici i dati demografici degli abitanti di Cuneo aggiornati al 31 dicembre 2017. Ammontano a 56.256 gli abitanti totali del capoluogo di provincia, con una netta prevalenza muliebre: sono 29.352 le femmine, mentre i maschi si fermano a 26.904. Un lieve incremento rispetto alla popolazione di inizio anno, equivalente a 157 nuovi residenti. Il dato è leggibile sotto un duplice aspetto, perché se è vero che la tendenza è positiva, seppur di poco, è fattuale che l'aumento riscontrato è da imputare al saldo favorevole dei trasferimenti da altri comuni e dall'estero. Il saldo nati/morti è infatti negativo: meno 143, per 446 nascite ci sono stati 589 morti, mentre per 1.855 persone che hanno lasciato l'altipiano, ne sono arrivate 2.155 per un totale di più 300.

Sono 143 le nuove famiglie: erano 26.160 a inizio anno, mentre oggi sono 26.303. 75 le convivenze. Gli stranieri sono 6.296 equivalenti all'11,19% del totale, in aumento dello 0,08% (35 persone. Tra questi la nazionalità più popolosa è quella romena, con 1.717 persone, al secondo posto quella albanese con 1.344 persone, 'medaglia di bronzo' per i marocchini, che seguono con 609 persone. Al quarto posto tra le nazioni più rappresentate sul territorio del Comune di Cuneo i cinesi (530), al quinto le Filippine (297), sesto per la Costa d'Avorio (220). Sono 94 le nazionalità complessive residenti tra Gesso e Stura, tra queste espressioni anche del Kazakistan, del Nepal e  dello Zimbawe.