Il Vice sindaco, in data 27 ottobre, ha firmato l'ordinanza n. 6975, che permette ai privati la macellazione di suini per uso familiare.
Per ogni nucleo familiare è consentita la macellazione di 2 suini. Le operazioni dovranno essere svolte nelle ore diurne dei giorni feriali, nel periodo che va dal mese di novembre fino ad Aprile 2017.
I privati che intendono macellare devono darne avviso 48 ore prima dell'abbattimento dell'animale, telefonicamente, dal lunedì al venerdì dalle ore 9 alle ore 12, ai seguenti numeri:
ASL CN1 - Servizio Veterinario Area "B"
Fossano: 0172.69921/237
Savigliano: 0172.240641
Si ricorda che il consumo delle carni potrà avvenire esclusivamente dopo l'esito negativo dell'esame trichinoscopico eseguito dall'Istituto Zooprofilattico con spesa a carico degli interessati.
c.s.