Nel Comune di Canosio, nell’alta valle Maira, domenica 28 agosto ritorna, dopo due anni di fermo, la tradizionale Festa del Nostrale d’Alpe. Una giornata alla riscoperta dei sapori e delle tradizioni, un omaggio a questo formaggio d’eccellenza, unicamente prodotto in Alpeggio, che rappresenta la storica tradizione agricolo/zootecnica della vita in alta montagna nel periodo estivo, in provincia di Cuneo, dei "marghìer".

 

Domenica 28 agosto

o dalle ore 9.00 apertura della Fiera con prodotti delle Valli d’Oc.

o alle ore 10.00 Yoga con l’alpaca per bambini e ragazzi con Silvia Daniele insegnante del metodo bimbi yoga. (info e prenotazioni Filippo +39 3496800643).

o alle ore 11.00 Impariamo a fare il formaggio a casa, attività per bambini, ragazzi e famiglie a cura dell’Associazione Produttori del Formaggio Nostrale d’Alpe.

o dalle ore 12.00, presso le strutture locali, pranzo a base di Nostrale di Canosio (info e prenotazioni Rifugio Lou Lindal – B.ta Preit +39 328 7484076).

o nel pomeriggio, dalle ore 15.30 grande concerto in piazza dei LOU TAPAGE, gruppo musicale che mescola culture e lingue (Italiano, Francese, Occitano, Piemontese, Catalano) e che dal 2000 porta a spasso tra palchi italiani ed Europei un rock folk nato dalla musica popolare delle Alpi piemontesi.

o Alle ore 17.00 merenda per i bambini a base di Nostrale d’Alpe di Canosio.