Borgo San Dalmazzo scalda i motori per l’evento più atteso dell’anno, quello con la Fiera Fredda. La manifestazione, che giunge quest’anno alla sua edizione numero 455, avrà come sempre il suo cuore nella giornata del 5 dicembre, con il tradizionale mercato nelle vie della città, ma l’Ente Fiera Fredda sta mettendo a punto un ricco programma di iniziative che andranno dal 4 all’8 dicembre. Grande protagonista, come ogni anno, la chiocciola, prodotto tipico della tradizione borgarina, che si troverà sulle tavole dei locali della città (ma anche delle valli circostanti). 

 

Il programma completo, in via di definizione, verrà svelato nei prossimi giorni sul sito ufficiale dell’Ente Fiera. Nel video le interviste raccolte durante la presentazione della Fiera, che si è tenuta nelle scorse settimane presso la sede dell’Atl del Cuneese.