Mercoledì 19 ottobre alle ore 21 cinema Monviso (ingresso libero con prenotazione online al link), all’interno degli eventi organizzati in occasione della 23^ edizione della Fiera Nazionale del Marrone, si terrà la presentazione del video “Il piatto forte dei Rifugi-Dalle Alpi Marittime alle Alpi Cozie”, realizzato da Tiziana Fantino, appassionata frequentatrice escursionista e alpinista, vincitrice del premio CAI Regione Piemonte “Giornalista di Montagna - 2021”.

 

Le realtà culinarie di 15 Rifugi delle Alpi Marittime e Alpi Cozie raccontate attraverso la voce dei gestori in quota. Un filmato ideato e concretizzato nei mesi estivi, realizzato raggiungendo i rifugi alpini ed escursionistici che hanno aderito al progetto, con l’obiettivo la promozione e la valorizzazione del territorio montano e dei suoi prodotti. 

 

Camminare sui sentieri attorno a sua maestà la Regina delle Marittime e al Re dei Re il Monviso, osservare ed emozionarsi al fischio della marmotta o alla vista di uno stambecco o un camoscio e conoscere la realtà di chi lavora in quota (i gestori dei rifugi) e ha eletto queste montagne a loro dimora, diventa un valore aggiunto al grande patrimonio ambientale.

 

"Ho scelto le Alpi Marittime e Cozie - dichiara Tiziana Fantino - per la morfologia del paesaggio e le due imponenti vette che le identificano e che si vedono da molto lontano, anche da altre Regioni: (Argentera 3297 m) la Regina delle Marittime e il (Monviso 3841 m) il Re di Pietra, da cui nasce il grande fiume d’Italia. Due realtà del gruppo Alpino rappresentate esteticamente e culturalmente sui due versanti italiano e francese, costituite da Montagne e Valli simbolo per escursionisti e alpinisti, salite e attraversate ogni anno da migliaia di persone".