Giovedì 14 dicembre torna il tradizionale appuntamento con la Fiera del Bue Grasso, una delle manifestazioni storiche della provincia di Cuneo. Fin dal 1910 la fiera costituisce non solo un tradizionale evento commerciale e folcloristico, ma è anche la celebrazione della “gente di Langa”. È il ripetersi di un rito antico che comincia all’alba con la colazione del contadino, il perpetuarsi della poesia di un tempo: presenti come sempre, anche in questa centotredicesima edizione, la rassegna zootecnica, l’asta mondiale del Bue Grasso e un ricco programma di iniziative collaterali.

 

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