Un nuovo mercato contadino e artigiano avrà luogo presso il parco di Brossasco “Il Tiglieto” nelle date di giovedì 24 agosto e giovedì 21 settembre 2023, dalle 17 alle 21. Durante il mercato saranno presenti produttori agricoli, alimentari e artigianali che aderiscono al Manifesto per l’Agroecologia e la sovranità alimentare in Val Varaita promosso dal Laboratorio Vivente (Living Lab). Sarà possibile acquistare e degustare i prodotti degli espositori partecipanti, preparati ad arte dalla Malcontenta, locale di ristorazione che ha la sua sede estiva proprio nel parco “Il Tiglieto”.

 

La creazione del Mercato Contadino e Artigiano nasce dalla volontà di rendere fruibili agli abitanti della Valle Varaita e ai turisti che la frequentano i prodotti a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori.

 

Nasce dal lavoro sinergico del Laboratorio Vivente Agroecologico composto da abitanti, agricoltori, commercianti, educatori, volontari, ristoratori che si occupano di agricoltura e filiere alimentari in Valle Varaita. 

 

Per informazioni riguardo alla partecipazione al Mercato Contadino e Artigiano contattare il seguente numero: 333 5234178.