'Scopri il cuoco che è in te': vincono Sara Einaudi e Danilo Paparelli
Grande successo per la sfida gastronomica del PalamarroneE' stata sfida all'ultimo fornello, per tutta la giornata di oggi (domenica 15 ottobre), al Palamarrone di piazza Europa, il salotto della Fiera nazionale del Marrone che, nato da un'idea di Confcommercio nella scorsa edizione, anche quest'anno ha avuto un grande successo di pubblico, di grandi chef e appassionati del mondo della cucina.
Grande novita' di questa edizione, la sfida “Scopri il cuoco che è in te”, una gara tra appassionati, diretta magistralmente da Andrea Bertolino (Chef), Adil Adham (Chef) Silvia De Lucas (Food Blogger e con il microfono di Luisella Mellino (Radio Piemonte Sound).
In mattinata la giuria ha fatto una prima selezione dei 9 finalisti tra le 18 fotoricette che hanno ottenuto più like dal contest #PALAMARRONE, mentre la finalissima e' iniziata nel primo pomeriggio, con la sfida dei nove finalisti alla terribile prova della Mistery Box, aiutati da alcuni “persoanggi noti” della Città di Cuneo, come le assessore Olivero e Clerico, la campionessa Elisa Rigaudo, Teo Musso, Guido Bonino, Enrico Anghilante, Maria Peano e il cardiochirurgo Omar Di Gregorio.
A giudicare i piatti, una giuria composta da volti noti della Granda: Loris Macario (Presidente FIC) – Elio Parola (BALADIN) – Veronica Geraci (Food Blogger) – Luca Chiapella (Presidente ASCOM) – cav.Giovanni Adamo (rappr.te Pizzaioli) e una persona del pubblico.
"Per il secondo anno consecutivo, il Palamarrone e' diventato il luogo nel quale concretamente, con estro e fantasia, i prodotti piu' tipici del nostro territorio vengono trasformati in piatti prelibati, che fanno conoscere la Granda sulle tavole di tutto il mondo", ha detto il presidente provinciale di Confcommercio Cuneo, Luca Chiapella, che poi ha aggiunto:,"Questa tensostruttura di piazza Europa, non solo ha reso piu' bilanciato il flusso dei visitatori che, da via Roma, si dono spinti fin verso la citta' alta, ma e' diventata il braccio operativo della Fiera nazionale del Marrone. Il salotto dove accogliere blogger, scrittori, medici nutrizionisti ed appassionati di cucina, con l'intento, tutti insieme, di valorizzare ancora di piu' la nostra enogastronomia, fiore all'occhiello ed importante volano economico della nostra provincia".
I vincitori della sfida "Scopri il cuoco e' in te":
Prima classificata Sara Einaudi in coppia con Danilo Paparelli
Secondo classificato Alessio Canepa in coppia con Maria Peano
Terzo classificato Sabina Gaggino in coppia con Guido Bonino
c.s.
CUNEO Fiera del Marrone - Confcommercio Cuneo - Palamarrone