Migliorano le condizioni dello chef Milone, in coma da una settimana

Migliorano le condizioni di salute di Christian Milone, lo chef stellato in coma farmacologico da una settimana, dopo un grave incidente stradale avvenuto a Pinerolo, nel Torinese. A quanto si apprende da fonti ospedaliere, Milone ha iniziato a riprendere conoscenza, anche se necessita di un supporto respiratorio.

 

Secondo i medici il recupero sarà lungo e lento, soprattutto dal punto di vista neurologico, e la fase è considerata ancora delicata. Lo chef era stato operato dai neurochirurghi dell’ospedale torinese e resta per il momento ricoverato nel reparto di Rianimazione del Cto di Torino, diretto dal dottor Maurizio Berardino, anche se la prognosi è stata sciolta e sarà di circa 180 giorni.

 

Milone, 43 anni, il 6 giugno si era scontrato contro un'auto mentre era in bicicletta, sulla strada provinciale 129 per Buriasco, dove abita. Il celebre cuoco pinerolese della Trattoria Zappatori, una stella Michelin, è conosciuto anche nella Granda, dove ha aperto i battenti da pochi mesi il suo ristorante Madama Piola: si trova a Cherasco e riprende lo stile dell’omonimo locale inaugurato tre anni fa nel quartiere torinese di San Salvario.

Redazione