PalaFiera, ore 20.30
I 4 prodotti d’eccellenza del cuneese si incontrano
Una cena speciale per esaltarli
Presso il PalaFiera di piazza Divisione Alpina Cuneense, alle 20.30, i volontari della Pro Loco serviranno una cena con i 4 prodotti d’eccellenza del cuneese: il Bue di Carrù, il Cappone di Morozzo, la Lumaca di Borgo San Dalmazzo, il Porro di Cervere.
Menù:
Battuta di carne cruda - Insalata Morozzina
Lumache di Borgo
Ravioli al plin con ragù di lumache
Bollito di Carrù con salse e contorno di Porri di Cervere
Torta di nocciole con zabaglione
Frutta di stagione - Caffè
Vini: Dogliani D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G.
Costo 28 euro tutto compreso.
Prenotazione obbligatoria.
Prenotazione obbligatoria.
Info: www.prolococarru.it - [email protected]
Le date dell'evento:- 10/12/2016
PalaFiera, ore 20.30 
CondividiBue di Carrù - Cappone di Morozzo - Lumaca di Borgo San Dalmazzo - Porro di Cervere