Felicin Ristorante Albergo, ore 20.30
Il Festival della Cucina a Monforte d’Alba
Primo appuntamento martedì 20 giugno al Felicin Ristorante Albergo
Con l’arrivo dell’estate, si inaugura un calendario di appuntamenti con la grande cucina d’autore in Langa e Roero. Il Festival della Cucina di Go Wine si rinnova con alcuni grandi chef, con cui Go Wine da oltre 10 anni collabora con serate sempre di grande qualità e successo.
Il primo appuntamento è in programma martedì 20 giugno a Monforte d’Alba, presso lo storico ristorante “Felicin Ristorante Albergo” (via Vallada, 18 - www.felicin.it). Un appuntamento inaugurale, con una dedica speciale.
Felicin rappresenta uno dei grandi riferimenti della cucina del territorio: una storia di famiglia, un locale che ben prima dell’avvento del turismo, promuoveva grande cucina di tradizione e invitava alle escursioni in Langa, magari anche soltanto per un pranzo di eccellenza.
Per l’occasione lo chef e titolare Nino Rocca propone un menù che ripercorre la storia dei piatti di famiglia attraverso un percorso di quattro generazioni: il Nonno Felice, il padre Giorgio, Nino appunto e l’ultima generazione espressa da Lorenzo, figlio di Nino da qualche tempo ormai inserito in cucina.
Per info e prenotazioni contattare Go Wine allo 0173.364631 o alla mail [email protected]
Redazione
Le date dell'evento:- 20/06/2017
Felicin Ristorante Albergo, ore 20.30 
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