Mosca, Singapore e Hong Kong collegate con Grinzane Cavour per l'Asta Mondiale del Tartufo Bianco

L'Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba compie 20 anni: il prossimo 10 novembre con il castello di Grinzane Cavour saranno collegate Mosca, Hong Kong e Singapore.

 

Anche quest'anno gran parte del ricavato sarà devoluta in beneficenza: nelle precedenti 19 edizioni sono già stati raccolti 4,4 milioni di euro. Verranno messi all'asta i pezzi migliori dei più pregiati tartufi, abbinati a Magnum e bottiglie dei vini Barolo e Barbaresco. L'asta è organizzata dall'Enoteca Regionale Piemontese Cavour, con il supporto di Regione Piemonte ed Enit (Agenzia Nazionale Italiana del Turismo), in collaborazione con l'Ente Turismo Langhe Monferrato Roero. L'asta sarà condotta dai popolari volti televisivi Caterina Balivo ed Enzo Iacchetti, a Hong Kong ci sarà lo chef tre stelle Michelin Umberto Bombana, a Mosca sulla Piazza Rossa, lo chef Davide Corso, a Singapore lo chef stellato Beppe De Vito, proprietario di 5 ristoranti nella metropoli orientale.

Redazione