'Il grande libro della cucina piemontese'

Nell'ambito degli eventi collaterali alla mostra di Danilo Paparelli "Più fumetto che arrosto, 73 ritratti di famosi chef stellati" alle ore 18, presso il Museo Mallé di Dronero (Via Valmala, 9), verrà presentato il libro "Il grande libro della cucina piemontese" alla presenza degli autori ELMA SCHENA e ADRIANO RAVERA. Coordinano IVANA MULATERO, ROSELLA PELLERINO.

L’iniziativa è organizzata dall’Associazione Espaci Occitan di Dronero.

 

La celeberrima coppia di esperti della cucina cuneese e piemontese Schena – Ravera ha appena dato alle stampe, per la Blu edizioni, un nuovo ricettario della cucina piemontese. Da un lungo lavoro di ricerca è nata una raccolta di ricette all'insegna della cucina vigorosa, essenziale e sana del Piemonte, arricchita da curiosità e notizie storiche, in cui la galuperia e il rito della buona tavola si fanno custodi di amicizia e convivialità.

 

 

Ingresso gratuito.

 

Info:www.turismo.comune.dronero.cn.it  +39 0171 904075 (Espaci Occitan) - [email protected] - 

c.s.