Assaggi di Biodiversità nella Riserva naturale Crava Morozzo

La rassegna “Assaggi di Biodiversità” domenica 12 maggio fa tappa nella Riserva Naturale di Crava-Morozzo. Un appuntamento davvero imperdibile per scoprire la bellezza dell’area protetta in compagnia della guida Parco Franco Borgogno e per incontrare Lorenza Borsarelli, imprenditrice consapevole che lavora in questa area applicando alla produzione ittica i principi della sostenibilità.

 

Borgogno accompagnerà i partecipanti in un'attività di birdwatching per ammirare le livree di uccelli dalla rara bellezza, mentre Lorenza li guiderà all'interno del Parco Acquadolce tra le vasche di allevamento e il laboratorio di trasformazione per scoprire con quanta cura e attenzione vengono allevati e trasformati salmerini e trote nella sua azienda Agritrutta. Tra la visita in azienda e l'escursione guidata, i partecipanti godranno un momento di completo relax nella Riserva naturale gustando un pranzo da asporto preparato da Agritrutta a base di ottimi prodotti a marchio Qualità Parco APAM.

 

Per chi desidera una domenica all'insegna di natura e gusto l'appuntamento è alle 10 a San Biagio di Mondovì, in strada San Biagio 13.

 

Assaggi di Biodiversità è un’iniziativa delle Aree Protette Alpi Marittime, con il contributo di Fondazione CRC, per valorizzare i prodotti e i produttori del territorio che hanno ottenuto il marchio.

 

L'intera giornata con le attività e il picnic (*) compreso ha un costo simbolico di 10 euro/persona.

 

Non perdere questo evento! Le iscrizioni devono essere fatte entro sabato 10 maggio sulla pagina dell’evento pubblicata sul sito dell'ente.

 

E se proprio non puoi esserci domenica 19 maggio offriamo un’ulteriore opportunità di scoperta del nostro territorio protetto. La meta sarà la Riserva naturale Sorgenti del Belbo e con la guida parco Elisa Leger si andranno a trovare Sandra e Agnese, responsabili dell'azienda Api e Vita. Prenotazioni e informazioni su: www.qualitaparcoapam.it.

 

(*) Il picnic include: petali di trota affumicata, mousse di trota tonnata e ricotta, insalata di riso di zuppetta di pesce Acquadolce, tortino con frutta di stagione, grissini e acqua.

 

Presso il bar del centro visita è inoltre possibile trovare altre bevande e caffè (prodotti non inclusi nel prezzo).

c.s.