Frassino
Trascorrere un'Epifania alternativa con una ciaspolata in montagna
Il percorso è adatto a tutti e si concluderà con un pranzo a base di polenta selvaticaIl giorno dell'Epifania le guide escursionistiche Luca Franco e Paolo Meneguz propongono di salutare le vacanze natalizie con una ciaspolata. Sarà una ciaspolata facile, adatta a tutti, in media Valle Varaita, comune di Frassino, fuori dai tracciati più conosciuti.
Si camminerà al cospetto del Monte Ricordone, che cela leggende e storie di un tempo, e che verranno narrate durante il cammino. La meta dell’escursione sarà una piccola baita in mezzo ai boschi dove Paolo Meneguz, cuoco di professione, oltre che guida escursionistica e raccoglitore di piante selvatiche, preparerà al tepore della stufa la sua "Polenta Selvatica", cucinata con selvaggina da lui stesso cacciata (possibilità di variante vegetariana).
Il rientro alle macchine è previsto a metà pomeriggio.
Per informazioni, costi e prenotazioni contattare:
Luca; +39 3489788524
Paolo; +39 3471647909
Redazione
Le date dell'evento:- 06/01/2025
ciaspolata