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Una ricerca sull’impatto dell’emergenza Covid-19 sul commercio alimentare e la ristorazione a Bra
Presentati gli esiti dello studio dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: insicurezze, innovazione digitale e il supporto dell’associazione di categoria e delle istituzioni locali
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Pubblicato su una prestigiosa rivista internazionale uno studio realizzato al 'Santa Croce' di Cuneo
La ricerca nasce dalla collaborazione tra le strutture di Endocrinologia e Radiologia con quella universitaria di Medicina Interna dell'azienda ospedaliera San Luigi di Orbassano