A "Vinitaly" l’eccellenza delle razze bovine Piemontese e Chianina abbinata alle DOCG rosse cuneesi e senesi

Martedì 12 aprile, dalle 11 alle 12.30, presso lo stand di Confagricoltura al Vinitaly di Verona (Area D2 – Stand E2-E3/F2-F3-C4-D4) avrà luogo l'evento "Chianina & Piemontese: incontro diVino", organizzato dal consorzio Cascine Piemontesi in collaborazione con Confagricoltura Cuneo e l'Unione Provinciale Agricoltori di Siena. Protagonisti dell'incontro saranno i vini rossi DOCG delle province di Cuneo e Siena abbinati alle carni bovine di due razze pregiatissime e di qualità, la Piemontese e la Chianina.

 

I vini di Denominazione di Origine Controllata e Garantita presentati durante la degustazione saranno: Barolo, Barbaresco, Roero, Dogliani, Chianti Classico, Chianti, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, a cui si aggiungeranno, in chiusura, il Caluso Passito e il Vin Santo del Chianti. A condurre l'evento, visibile anche online in diretta streaming sul sito di Confagricoltura, sarà la sommelier e narratrice digitale Adua Villa, che accompagnerà gli ospiti alla scoperta delle eccellenze agroalimentari piemontesi e toscane con l'intervento diretto dei produttori.

c.s.