Cia Cuneo, ore 19
Cia: incontro con le aziende agricole per i mercati contadini a Cuneo
Le parole dei referenti dell’iniziativa: “L’obiettivo è di offrire ai cittadini una vera opportunità di acquisto alimentare, direttamente dal produttore al consumatore”Mercoledì 5 marzo, alle ore 19, nel Salone d’onore della propria sede di Cuneo, in piazza Galimberti 1/c, Cia Agricoltori italiani organizza un incontro con le aziende agricole interessate a partecipare ai mercati contadini pomeridiani della città, conosciuti con la denominazione di “mercu” e “giobia”, il mercoledì e il giovedì, rispettivamente in piazza Biancani e in corso Giolitti.
Spiegano i referenti dell’iniziativa, Silvio Monasterolo e Lucia Franzi: “Illustreremo in dettaglio i nuovi disciplinari e i termini di partecipazione delle aziende, l’obiettivo è di offrire ai cittadini una vera opportunità di acquisto alimentare, direttamente dal produttore al consumatore. I due mercati saranno interamente gestiti da Cia Cuneo, che sta selezionando i produttori con i migliori requisiti per ogni tipologia merceologica. Abbiamo in mente anche delle iniziative specifiche per rendere più attrattivi entrambi i mercati, che hanno bisogno di essere conosciuti e valorizzati, proprio per il servizio specifico che possono offrire”. Cia Agricoltori italiani vanta una lunga esperienza sulle piazze dei mercati contadini, con l’intento di promuovere un'alimentazione più sostenibile, rispettare l’ambiente e la biodiversità, evitare lo spreco e privilegiare i prodotti locali e della tradizione a tavola.
“Favorire e incentivare sempre di più le relazioni dirette tra produttori e consumatori significa non solo sostenere e valorizzare l'agricoltura Made in Italy, ma anche consentire alle persone di poter scegliere più responsabilmente cosa portare in tavola, diventando tutti insieme protagonisti della filiera alimentare” osserva il direttore provinciale di Cia Cuneo, Igor Varrone.
c.s.
Le date dell'evento:- 05/03/2025
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