Cuneo, lo storico Caffè Côni Veja è pronto a riaprire i battenti
L'attività è stata rilevata dalla famiglia Bonfante, già titolare dell'omonima pasticceria. Ripartirà dal 5 agosto
In via Roma 43, nel cuore del centro storico di Cuneo, il 5 agosto 2022 riapre il Caffè Côni Veja che torna, questa volta, con un nuovo nome e una nuova
gestione: si chiamerà, infatti, Côni Veja – Bonfante proprio come la famiglia della storica omonima pasticceria, nella stessa via, che ne ha rilevato l’attività e preso in mano la gestione.
Il nuovo Côni Veja raccoglie così l’eredità dello storico bar Côni Veja che, a partire dal 1975, è stato luogo di ritrovo per cuneesi, e non solo, a passeggio nella
centralissima Via Roma. Pur mantenendo un forte legame con la sua storia, il locale si presenta come realtà moderna, sia nelle proposte (che spaziano dalle colazioni agli aperitivi passando per i pranzi di lavoro), sia nell’aspetto.
Redazione
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