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In valle Gesso è nato il consorzio della patata di montagna 'I balin dal Re'
Sulle tracce della positiva e decennale esperienza di Entracque anche gli altri due comuni della Valle Gesso, Roaschia e Valdieri, nelle settimane scorse hanno scelto di valorizzare il prodotto
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Il prosciutto Crudo di Cuneo Dop e le altre eccellenze enogastronomiche di 'Cuneo in Tavola' protagoniste alle giornate FAI di Masino
Il 23 e 24 marzo sarà allestita una presentazione con degustazione di prosciutto, di formaggi Raschera DOP e Bra DOP, di Salame Piemonte IGP, di Mela Rossa IGP e dei grandi vini della provincia di Cuneo
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In Valle Stura 29 aziende hanno fondato il consorzio 'Valle Stura Experience'
L’obiettivo è coordinare l’attività delle associate e migliorarne efficienza e capacità produttiva. Il nuovo presidente Maurizio Magnetto: 'Se il buongiorno si vede dal mattino, direi che siamo all'alba di una nuova era per la valle'