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Vendita case Cuneo
In provincia l’Antica Corona Reale e il La Rei Natura tengono la doppia stella. Due osterie fanno il loro ingresso nei Bib Gourmand, i migliori per qualità e prezzo
Oltre un secolo fa l’inizio della loro storia lavorativa, con l’acquisto della Trattoria Italia e poi l’avvio dell’azienda vinicola Perrone Vini
Lo chef con doppia stella Michelin, patron dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato insignito del riconoscimento da Le Grandes Tables du Monde
Il cuoco del La Rei Natura di Serralunga d’Alba vince il premio assegnato dalla guida Piemonte a Tavola e dal Consorzio di tutela e promozione del Crudo di Cuneo
L’inaugurazione nel fine settimana: “Entusiasta per questa nuova avventura” dice il cuoco, per venticinque anni attivo nei migliori ristoranti di Londra
Il cuoco-pittore di Albaretto della Torre aveva 77 anni. Dopo varie esperienze nel mondo era tornato sulle sue colline, dove anche De Niro venne ad omaggiarlo
Dagli anni Ottanta aveva gestito alberghi e locali in città. Legò la sua attività alla cascina Borsarella, trasformata in una delle location più note
Confcommercio Cuneo analizza i dati Istat sull’economia italiana: “Meno aziende ma più forti, sia economicamente che nel servizio”
La prima edizione si terrà il 26 e il 27 novembre, con chef e pasticceri italiani e francesi: tra gli ospiti Iginio Massari, Enrico Crippa e Federico Ferrero
Lo svizzero, classe 1977, è riconosciuto come uno dei migliori chef al mondo. È stato premiato di fronte ai giovani cuochi dell’Accademia Alberghiera di Alba
Il Piazza Duomo di Alba si conferma nell’Olimpo tristellato. All’Antica Corona Reale e al Fre il premio Passion Dessert, una stella verde al lamorrese Coltivare
Lo chef, con sette stelle Michelin e oltre 250 collaboratori, ha parlato dell’importanza di remunerare adeguatamente il lavoro manuale in agricoltura
Pietro Benzi, diplomato al “Donadio” nel 2004, ha lavorato per dieci anni in ristoranti esteri e poi sulle navi da crociera, prima di tornare a Cuneo
Si apre il bando promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo. La commissione, presieduta da Giorgio Chiesa, è stata rinnovata per il prossimo triennio
Il 19 aprile l’evento in piazza Ellero, nella Bolla Indie di Be-Street, in collaborazione col comune di Mondovì e l’Agenzia Piemonte Lavoro
“Cerchiamo un imprenditore che punti sul futuro turistico” dice il sindaco Mauro Calderoni. Il canone d’affitto a base d’asta è di 30mila euro annui
Cauto ottimismo tra gli operatori: otto ristoratori su dieci puntano a un bilancio uguale se non migliore rispetto al 2019. La spesa pro capite è tra i 92 e i 115 euro
Il contest ospitato da Jolly Gel a Caraglio. Ora il cuoco della birreria di Revello sfiderà in finale gli altri pretendenti al titolo di “re dell’hamburger” italiano
Nella Bib Gourmand, la selezione dedicata ai ristoranti dove si mangia bene senza spendere troppo, entra il Vascello d’Oro di Carrù
L’Enoteca Regionale Piemontese Cavour dal 2023 si prepara ad accogliere nel ristorante lo chef stellato torinese
