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Vendita case Cuneo
LâattivitĂ degli ispettori del lavoro nel fine settimana: su 43 lavoratori controllati in otto esercizi, undici risultavano in nero
La classifica di Weâre Smart premia il locale di Enrico Crippa tra gli undici ristoranti italiani menzionati. Nei migliori 100 anche La Madernassa e La Rei Natura
In provincia lâAntica Corona Reale e il La Rei Natura tengono la doppia stella. Due osterie fanno il loro ingresso nei Bib Gourmand, i migliori per qualitĂ e prezzo
Oltre un secolo fa lâinizio della loro storia lavorativa, con lâacquisto della Trattoria Italia e poi lâavvio dellâazienda vinicola Perrone Vini
Lo chef con doppia stella Michelin, patron dellâAntica Corona Reale di Cervere, è stato insignito del riconoscimento da Le Grandes Tables du Monde
Il cuoco del La Rei Natura di Serralunga dâAlba vince il premio assegnato dalla guida Piemonte a Tavola e dal Consorzio di tutela e promozione del Crudo di Cuneo
Lâinaugurazione nel fine settimana: âEntusiasta per questa nuova avventuraâ dice il cuoco, per venticinque anni attivo nei migliori ristoranti di Londra
Il cuoco-pittore di Albaretto della Torre aveva 77 anni. Dopo varie esperienze nel mondo era tornato sulle sue colline, dove anche De Niro venne ad omaggiarlo
Dagli anni Ottanta aveva gestito alberghi e locali in città . Legò la sua attività alla cascina Borsarella, trasformata in una delle location piÚ note
Confcommercio Cuneo analizza i dati Istat sullâeconomia italiana: âMeno aziende ma piĂš forti, sia economicamente che nel servizioâ
La prima edizione si terrĂ il 26 e il 27 novembre, con chef e pasticceri italiani e francesi: tra gli ospiti Iginio Massari, Enrico Crippa e Federico Ferrero
Lo svizzero, classe 1977, è riconosciuto come uno dei migliori chef al mondo. Ă stato premiato di fronte ai giovani cuochi dellâAccademia Alberghiera di Alba
Il Piazza Duomo di Alba si conferma nellâOlimpo tristellato. AllâAntica Corona Reale e al Fre il premio Passion Dessert, una stella verde al lamorrese Coltivare
Lo chef, con sette stelle Michelin e oltre 250 collaboratori, ha parlato dellâimportanza di remunerare adeguatamente il lavoro manuale in agricoltura
Pietro Benzi, diplomato al âDonadioâ nel 2004, ha lavorato per dieci anni in ristoranti esteri e poi sulle navi da crociera, prima di tornare a Cuneo
Si apre il bando promosso dalla Camera di Commercio di Cuneo. La commissione, presieduta da Giorgio Chiesa, è stata rinnovata per il prossimo triennio
Il 19 aprile lâevento in piazza Ellero, nella Bolla Indie di Be-Street, in collaborazione col comune di MondovĂŹ e lâAgenzia Piemonte Lavoro
âCerchiamo un imprenditore che punti sul futuro turisticoâ dice il sindaco Mauro Calderoni. Il canone dâaffitto a base dâasta è di 30mila euro annui
Cauto ottimismo tra gli operatori: otto ristoratori su dieci puntano a un bilancio uguale se non migliore rispetto al 2019. La spesa pro capite è tra i 92 e i 115 euro
Il contest ospitato da Jolly Gel a Caraglio. Ora il cuoco della birreria di Revello sfiderĂ in finale gli altri pretendenti al titolo di âre dellâhamburgerâ italiano